Geçtiğimiz yıl Hatay’ın Antakya ilçesinde yapılan deneme ekimleri, enginar üretiminde başarılı sonuçlar vermesiyle dikkat çekti. Bu yıl, yerel üreticiler hedeflerini artırarak yaklaşık 250 bin adet enginar hasadı gerçekleştirmeyi planlıyor. Hatay Gıda, Tarım ve Orman İl Müdürü Abdurrahman Türkmen, Antakya’nın Serinyol Mahallesi’ndeki bir çiftlikte enginar üretim alanlarını ziyaret etti. Hasat süreçlerini yerinde gözlemleyen Türkmen, yetkililerden üretim süreci hakkında detaylı bilgiler aldı. Ziyaret sırasında, üretim aşamaları, hasat işlemleri ve ürün kalitesi üzerine kapsamlı değerlendirmeler yapıldı. İl Müdürü Türkmen, bölge ekonomisi açısından yüksek katma değer sağlayan tarımsal ürünlerin önemine dikkat çekti.
İHRACAT POTANSİYELİ ARTIRILIYOR Türkmen, enginar üretiminde verimliliği artırmak ve kalite standartlarını yükseltmek için çalışmaların devam ettiğini belirtti. Ayrıca, enginar ihracat potansiyelini geliştirmeye yönelik projelerin de İl Müdürlüğü tarafından kararlılıkla sürdürüldüğünü ifade etti. Bu adımlar, yerel üreticilerin uluslararası pazarda daha fazla yer edinmesini sağlamayı hedefliyor.
